土鍋の大きさ
ここでは土鍋の大きさを紹介していきます。どれくらいの大きさが適しているのかを紹介します。
一人でも最低7号の鍋
鍋の大きさはさまざまなありますが、一人で用いる場合でも最低7号の鍋を使いましょう。
女性の場合は、もう少し小さいサイズの6号でも問題ないかと思いますが、豆腐等のかさばる食材があるときにやや不便です。
このため、大は小を兼ねるではありませんが、最低でも7号を用意しておくと良いでしょう。
市販の出来合い調理用スープでも7号を一つの基準として考えているのか、7号でちょど良い分量になっています。
複数人で食べるのであれば9号を
家族で食べるなど、複数人で利用するのであれば、9号くらいを購入しましょう。
10号でもよいのですが、さすがに大きすぎ、なおかつ重いため、どんな大きいのが欲しくても9号までに留めておくことをお薦めします。
一気に入れてもすぐに食べ終わってしまうなどの場合は、追加で食材を投入するなどで対応しましょう。