水炊き鍋：京都 錦 鳥清

ここでは、楽天やYahoo!ショッピングにて購入が可能な 京都 錦 鳥清の「水炊き鍋」の紹介です。

サイトの説明では、コラーゲンがたっぷりとのことです。

まず、楽天やYahoo!ショッピングに行き、「 鳥清」で検索してみましょう。ショップ名などに「鳥清」が表示されますので、そこをクリックするとショップのページへ行くことが可能です。

販売品目はさまざまありますが、鍋料理を紹介するサイトですので、商品一覧や画像などから鍋に関するものを選択しましょう。

希望のものを選び、通販の申し込みをすれば完了です。あとはお手元に届くのを待ち、届いたら調理しましょう。

今回取り寄せたのは「 水炊き鍋セット」です。スープと鳥のもも肉、骨付きもも、そして味付きミンチが同梱されていました。野菜などは入っていないため、別途購入する必要があります。

調理例は下記の写真のようになります。

調理方法は、つゆを入れて、水も加えてから鍋を火にかけ、沸騰させます。そして、先にミンチも含めた肉類を入れ、あとは煮えにくい野菜を投入していきます。煮えたら、煮えやすい野菜を入れて完了です。

食するときは、取り皿に少量の塩やこしょうを入れ、スープを加えて食材をつけて食べる形になります。スープ自体には味がないため、塩の用意もしておきましょう。

下の写真はつゆと肉類を入れた状態です。

一通り食べ終わったら、最後に麺類やご飯を投入するとよいでしょう。

下記は麺類を投入した写真です。

これですべてが完了です。

コラーゲンが入っていると、特に女性が興味を示す食材かと思います。

味も、塩を加えて調整する形での味付けとなっていますので、自信の好みの味の濃さを設定することができます。