牛もつ鍋セット：博多久松

ここでは、楽天やYahoo!ショッピングにて購入が可能な 博多久松の「牛もつ鍋セット」の紹介です。

まず、楽天やYahoo!ショッピングに行き、「 博多久松」で検索してみましょう。ショップ名などに「博多久松」が表示されますので、そこをクリックするとショップのページへ行くことが可能です。

販売品目はさまざまありますが、鍋料理を紹介するサイトですので、商品一覧や画像などから鍋に関するものを選択しましょう。

「牛もつ鍋セット」か、それに類する表現のページがありますので、見てみましょう。

希望のものを選び、通販の申し込みをすれば完了です。あとはお手元に届くのを待ち、届いたら調理しましょう。

今回申し込んだものは「牛もつ鍋セット」。

野菜などはついておらず、特製スープ1袋と「牛モツ」1袋、「手作りつくね」1袋、博多ちゃんぽん2袋他が入っています。スープはしょうゆ味です。

野菜は付いていませんので、スーパーなどの店頭で購入しましょう。お薦めの野菜は同梱されている調理方法の用紙に記入されています。

今回は別途絹豆腐、ニラ、キャベツ、ごぼうを購入しました。

調理例は下記の写真のようになります。

食べる前日から冷蔵庫で解凍しておきます。急ぎであれば、部屋に置いておいたり、流水で解凍したりします。

解凍が済んだら作り始めます。

まずは、特製スープを一定量入れ、そこに添付されている唐辛子、にんにくを入れます。

そして温めた後、「牛モツ」を投入。火が通ったら一度「牛モツ」を鍋から上げ、野菜を投入します。煮えにくいものから入れていきましょう。

煮えたら「牛モツ」を再度投入し、完成です。

添付されている「柚子」をお好みで入れましょう。「炒りゴマ」も添付されていますので、こちらもお好みで使用しましょう。

一度食べ終えたら、次は「手作りつくね」を使って料理します。袋に入っている「手作りつくね」をスプーンに押しつけるような形で丸めて、そして鍋に投入します。

つくねが温まったら、残った野菜を入れ、完成です。

そしてこれも食べ終えたら、いよいよ麺類「ちゃんぽん」の登場です。

約3分で出来あがりとなります。ここでも「炒りゴマ」などお好みで入れていきましょう。

これですべてが完了です。

「特製スープ」はジッパー付きの袋に入れられているため、2日に分けて食べることも可能です。一人暮らしの人にうれしい仕組みになっています。

野菜は自ら買わなければいけませんが、ちゃんぽん麺が2袋、

もつに関しては、他店のものよりボリュームもあり、おいしくいただけました。野菜等がない値段のため、やや高く感じるかもしれませんが、麺も2玉付いており、 食べ応えがあります。

「博多久松」には他にも塩味がありますので、お好みで選びましょう。