ピリ辛鍋セット：とり農園

ここでは、楽天にて購入が可能な とり農園の「ピリ辛鍋セット」の紹介です。

まず、楽天に行き、 「とり農園」で検索してみましょう。ショップ名などに「とり農園」が表示されますので、そこをクリックするとショップのページへ行くことが可能です。

「ピリ辛鍋セット」か、それに類する表現のページがありますので、見てみましょう。

希望のものを選び、通販の申し込みをすれば完了です。あとはお手元に届くのを待ち、届いたら調理しましょう。

今回申し込んだものは「ピリ辛鍋セット」。購入時の価格は2100円です。野菜などは付いていませんので、別途用意する必要があります。鶏肉関係の食材のみが付いています。

お薦めの野菜は白菜、シラタキ、椎茸、春菊、マイタケ、焼豆腐などとなっています。味が濃く、辛めのため、この辺りを意識した食材を用意しましょう。

まずは、解凍しておきます。

解凍が完了したら調理を開始します。

今回、同封された調理方法のチラシとは別の作り方をしてしまいました。

調理方法には、先に鍋に水を入れ、沸騰したら骨付ももブツ切りを入れ、10分以上煮込み、灰汁が出たら取っていきます。そして、つみれをスプーンですくって形作って入れ、最後に味噌を入れます。

ですが、先に水と味噌を混ぜてしまい。ですので、ここでは、最初に水と味噌を混ぜた際の作り方の紹介になります。

水と味噌を混ぜ、そして骨付ももブツ切りを入れて煮込みます。

その後、つみれをスプーンですくって入れ、最後に野菜を入れて完成です。野菜は煮えにくいものから入れていきましょう。

せっかくの味の良いスープがあるので、締めにはうどんを入れました。雑炊などでも良いのですが、このピリ辛スープにはうどんが合うような気がします。

うどんは別途購入しました。やや太めの方が良いでしょう。

これですべてが完了です。

やや辛めの味付けですので、辛いのが苦手な人にはお薦めできません。逆に辛いのが好きな方でしたら、お薦めできます。ただ、ものすごく辛いというわけでもありませんので、辛さだけを求めるのにもお薦めできません。

冬に温まりたいときなどに最適です。